3x eten op Sint Maarten

Rainbow Cafe

Deze plek is een feestje - letterlijk. Op een terras boven het strand vind je het mega stijlvolle Rainbow Cafe. Houd je camera maar gereed, want hier wil je gegarandeerd foto’s maken. Maar waar het natuurlijk echt om draait is het eten. En dat was niet normaal goed! Ik had een poké bowl en alle ingrediënten waren verser dan vers. Al schrijvend hierover heb ik er weer zin in. De menukaart is heel uitgebreid dus voor ieder wat wils! En over dat feestje gesproken: op het terras draait er een DJ die zorgt voor de perfecte achtergrond muziek óf iedereen aan het dansen krijgt.

Java

Dit restaurant opende in december 2022 haar deuren. Naast restaurant is het ook een beach club en bar. Dus je kan hier prima een dag vertoeven. De tafels zijn prachtig gedekt, het restaurant mooi ingericht, het personeel ontzettend vriendelijk en de kaart super goed! Een plek die je niet gauw voorbij loopt. Zo op het terras, aan zee met een cappuccino was echt een geluksmomentje. Een hele fijne plek!

Cynthia’s talk of the town

Deze tip kregen we van een local op Sint Maarten. Zijn woorden: ‘het beste eten van het eiland’. Op grote barbecues worden verse (lokale) vis- en vleesgerechten bereid. Van kreeften tot kip. Mega lekker en betaalbaar! Mensen gaan hier na hun maaltijd zelfs met gevulde tassen naar huis. Dit restaurant ligt direct aan het strand. Aan de aanliggende pier vind je hier regelmatig schildpadden die maar al te graag de restjes opeten.